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生茶是既可以品饮又值得收藏的,在品饮普洱生茶的同时,也要知道怎么冲泡普洱生茶。冲泡2018年云章大忠山生茶,不宜用普通玻璃茶具,最好选用盖碗,或者是紫砂壶来冲泡。
2018年云章大忠山生茶冲泡方法
水温在80--95度左右,水温太高容易烫伤茶叶,冲出苦涩味,但有利于发散香味和茶味快速浸出。先洗茶,一般洗一到两遍。一道茶冲泡的好不好,关键在洗茶这道工序,不能小看。主要决定于水温,和冲泡时间,出汤的速度。出汤后要打开壶盖或碗盖,否则容易损害其香气和品质。每次出汤力求干净。
2018年云章大忠山生茶口感特点
云章大忠山江南体育下载平台注册 生茶,甄选大忠山茶园中的头拨早春茶箐为原料,经传统手工工艺精心制作而成,其饼形周正圆润,芽肥叶壮,茶叶口感非常的醇,山野韵味足,蜜香加花果香为主香气,清香味为二香。汤感入口厚重,质感好,水路细,喉韵突出。叶底比较粗壮,厚实有力。